El Consejo Consultivo de Turismo de Puerto Vallarta sesionó este jueves, y entre
los temas agendados en el orden del día, se reconoció a la Asociación de
Residentes de Marina Vallarta como parte de este organismo, además de
presentarse una propuesta para promover la actividad económica y turística de los
mercados municipales.
Con la presencia de representantes de los diferentes sectores y organismos que
conforman este consejo, Christian Salvador Preciado Cázares, director de Turismo
y Desarrollo Económico, en su calidad de secretario técnico, encabezó la reunión
en representación del alcalde, Profesor Luis Alberto Michel Rodríguez, presidente
del organismo.
Tras formalizarse la integración de la Asociación de Residentes de Marina Vallarta
como parte del Consejo Consultivo de Turismo, el representante de la asociación,
Antonio García López, agradeció la oportunidad de participar en la agenda de
trabajo de este organismo y en las diferentes actividades que se estén impulsando
a favor de este destino turístico.
En el marco de esta sesión, el director de Turismo y Desarrollo Económico,
Christian Preciado, presentó una propuesta para impulsar la actividad económica y
turística de los mercados municipales, como íconos representativos de este
destino, a través de un proyecto que se ha venido trabajando en conjunto con la
Jefatura de Mercados del Ayuntamiento, a cargo de Cecilio López Fernández.
Ana Álvarez, creadora del proyecto, explicó que se trata de un evento denominado
“Sabor a Competencia”, que tiene como objetivo celebrar la creatividad culinaria
de Puerto Vallarta, y a través de algunos restaurantes dar a conocer la riqueza
gastronómica de este destino.
Este evento que tendrá como sede el mercado municipal Emiliano Zapata, será
una competencia entre cierto número de chefs de la ciudad, para crear o elaborar
un platillo representativo del puerto, con productos que se expenden dentro del
propio mercado, y como beneficio obtendrán la visibilidad y reconocimiento de su
marca a través de los medios de comunicación que difundirán el evento, para
promover su propuesta gastronómica y cultural.
Comentarios