El precio de la tortilla en México registrará un aumento a partir de este miércoles 15 de abril de entre dos y cuatro pesos por kilogramo, lo que impactaría directamente en uno de los productos básicos de mayor consumo en los hogares mexicanos.
Según productores, esto deriva de la necesidad de actualizar los precios tras varios años sin incrementos significativos, así como al encarecimiento de diversos insumos relacionados con la operación diaria de las tortillerías, como el transporte, el combustible y la distribución.
Aunque el anuncio ha generado preocupación entre consumidores, autoridades federales han señalado que no existe una justificación suficiente para el alza, argumentando que el precio del maíz se mantiene en niveles bajos. Sin embargo, también señalan que el precio de la tortilla depende en gran medida de las condiciones específicas de cada región y establecimiento.
De esta forma, mientras algunas tortillerías podrían aplicar el incremento de inmediato, otras podrían mantener sus precios actuales, lo que generará variaciones en el costo final para los consumidores según la zona donde realicen su compra.
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